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挽き肉大好き家族用：量販店で購入する挽き肉が不味かったのが、自家製挽き肉作りを始めたきっかけです。手回しのミンサー使用歴10余年、用途は牛挽き肉（ハンバーグなど）、牛と豚の合挽き（麻婆どうふ、餃子など）、鶏肉（親鶏カシワのモモ肉とブロイラー胸肉半々でつくねなど）など、その他 焼き飯など各種挽き肉を広範囲に家庭での料理作りに使用。60代後半になり、牛肉などの硬い肉を大量に挽くのに肩が痛くなったので、この度電動ミンサーを購入。手始めに合挽き用生肉４kg（牛肩ロース、モモ肉：豚バラ肉＝７:３の割合）をミンサーにかけましたが、2分経たずに挽き肉完了。家庭用電動ミンサーでもよかったかな、とも思いましたが、家庭用ミンサーの非力なモーターが心配で本機を購入。今後、挽き肉料理のレパートリーを拡大し、生肉だけでなく魚や豆類にも挑戦します。使用後はミンサーヘッド、スクリューロール、カッターやブレードは、拙宅の大型食洗機で食器や鍋類とともに洗浄。業務用ミンサーのパワーに驚きと大満足。

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業務用に使うため心配しましたがとてもスムーズです、又思ったより音も静か、30分以上はと書いてありましたが10キロ余りを10分くらいでミンチに、やはり300wなのかなと思います。毎日使用してます、満足しています。ありがとうございました。

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迅速な対応、配送で気持ちよく買い物ができました。商品もパワフルで使いやすいです。まだ使い出して数日なので耐久性はわかりませんが、今のところたいへん満足してます。